стать флористом в один клик

Что такое техническая зелень для букетов и зачем её используют
в Lacy Bird

Время прочтения — 10 минут
Кто нас часто читает, знает: в Lacy Bird используют фисташку как зелень для букетов. Она подходит не всем, поэтому мы решили выпустить этот материал, чтобы расширить ваше представление о работе с зеленью.

Здесь делимся именно нашим подходом. Используйте его, если вам также близка философия коммерческой флористики.
Навигация по статье:

Что такое техническая зелень

Техническая зелень или стаффаж — это растительный материал, который ставят внутрь букета, чтобы задать композиции нужную форму и добавить объём. Клиент не видит эту зелень, но она влияет на качество букета.

Одни и те же виды флористической зелени могут стать техническими и декоративными элементами. Декоративную зелень видно, она является полноправным элементом букета наравне с цветами. К ней относятся эвкалипт, питтоспорум, а также листья монстеры, папоротника, аралии или финиковой пальмы.
Слева: фисташка, для нас дешёвая, часто приходит не в самом красивом виде, мелкая фактура листиков визуально удешевит композицию. Справа: эвкалипт, дорогой, используем как декоративный элемент, потому у него интересный цвет и форма листьев, которые помогают выигрышно дополнить цветы.
Мы в Lacy Bird так определяем, какая зелень станет технической:
  • непримечательный внешний вид, приходит в поставке как попало;
  • много веточек;
  • с мелкой фактурой;
  • самый дешёвый вариант, доступный на данный момент.
Декоративная зелень наоборот:
  • имеет красивую форму и приятна глазу сама по себе;
  • с богатой интересной фактурой;
  • может быть и ветвистой, и с крепким стеблем с крупным красивым листом;
  • дорогая.

Для чего техническая зелень нужна в букете

Чтобы понять смысл технической зелени, обратимся к значению её второго названия. Стаффаж — это художественный термин, обозначающий второстепенные элементы композиции. Они создают окружающую среду произведения, подчёркивают значение основных форм, фигур и линий, обогащают сюжет нюансами.
Таким образом, стаффаж становится одним из главных инструментов коммерческой флористики. Его используют, чтобы сделать букет визуально больше.
Увеличенное пространство между цветками закрывает частый запрос — как сделать букет больше без дополнительных затрат. Воздушный букет вызовет больше эмоций, а вы сможете превзойти ожидания клиента и повысить его лояльность.
На фото слева букет без технической зелени: плотный, небольшого размера, хотя и цветов много, сложно зафиксировать цветы в нужном положении
На фото справа букет с технической зеленью: воздушный, больше (с трудом влез в кадр), цветы надежно стоят в нужном направлении
Техническая зелень фиксирует положение стеблей в букете. «Больше воздуха» получается за счёт отдаления стеблей друг от друга. Сами они не смогут задержаться на расстоянии, даже несмотря на спиральную технику, поэтому между ними прокладывают техническую зелень.

Чтобы закрепить цветы, некоторые флористы делают проволочный каркас, используют ветки, слюду и даже картон. Мы же за естественный материал и минимальное количество неприродных элементов.

Виды зелени для букетов

В этом разделе мы собрали виды ветвистых растений, которые используем сами в качестве технического материала, и об использовании которых нам часто рассказывали студенты Академии Lacy Bird.

Ваш вид технической зелени вы можете выбрать сами. Главный критерий — самый дешёвый и доступный на данный момент для вас материал.
Слева букет с декоративной зеленью, ветви питтоспорума дополняют форму и входят в цветовую схему композиции. Справа букет с технической зеленью, вы её не видите — а она есть и работает.
Академия Lacy Bird: Что такое техническая зелень для букетов и зачем её используют в Lacy Bird, фото
Фисташка или писташ
Ветви декоративного кустарника с плотными узкими листьями изумрудного цвета. Поставку можно поделить на много веточек, очень стойкая.
Академия Lacy Bird: Что такое техническая зелень для букетов и зачем её используют в Lacy Bird, фото
Листья салала
Листья похожи на лавровые: плотные и большие. Салал приходит пучком, также ветвистый, но более плоский чем фисташка.
Академия Lacy Bird: Что такое техническая зелень для букетов и зачем её используют в Lacy Bird, фото
Рускус
По форме рускус похож на салал, но с более деликатными листьями. Дешёвый и удобный, потому что ветки прямые — не придётся долго думать над постановкой; приятная фактура.
Академия Lacy Bird: Что такое техническая зелень для букетов и зачем её используют в Lacy Bird, фото
Черничник
Зелёный кустарник с побегами необычной формы. Это не веточки с листьями, а только веточки, на которых появляются цветки в форме колокола, а из них – ягоды черники.
Академия Lacy Bird: Что такое техническая зелень для букетов и зачем её используют в Lacy Bird, фото
Самшит, Бактус
Ветви южного кустарника с овальными гладкими листьями разного размера. Нечто среднее между эвкалиптом и рускусом.

Сравнительная таблица видов технической зелени

Цены и единицы измерения указаны согласно данным оптового поставщика «7 цветов» и действительны на момент написания статьи. Цены на зелень в вашем регионе могут отличаться.

Как техническую зелень используют в Lacy Bird

Вы этом блоке мы не будем рассказывать о процессе постановки, а скорее поделимся нашим подходом к технической зелени. Вы можете смело использовать его в своей работе.

Зелень не видно. Мы прячем зелень, потому что она не всегда подходит по цветовой гамме, а мелкая фактура может удешевить композицию: создать визуальные помехи, перетянуть внимание с цветов, а не подчеркнуть их.
Если вы хотите освоить технику сборки на технической зелени, и чтобы выглядело не хуже Lacy Bird, то вам в помощь наш курс: Современная флористика

Там мы во всех подробностях показываем и рассказываем, как работать с зеленью и собирать коммерчески успешные букеты, а наши кураторы комментируют работы студентов, пока не получится идеально.
Ветвистая и неприметная. Клиенты Lacy Bird не снимают упаковку с букета, потому что она — часть композиции. Поэтому нам не нужно заботиться, чтобы техническая зелень выглядела шикарно.

Вписывается в общую эстетику. Однако если клиент всё же снимет упаковку, он не увидит там проволок, бумаги и пластика, между стеблями он обнаружит пушистый растительный материал. Согласно эстетике Lacy Bird исключительно растительный материал может выступать каркасом композиции.

Бюджетная. Далее мы выбираем самый дешёвый из доступных видов зелени. В нашем случае — это фисташка. Если бы мы попытались создать цветами тот же объём, что создаём фисташкой, это было бы очень-очень дороже.
ЛАЙФХАК
Если работа с фисташкой вам не подходит, ваши клиенты привыкли снимать упаковку, или же вы вообще продаёте букеты без упаковки — миксуйте технические и декоративные виды зелени на финальных этапах работы с букетом.

Главное

  1. Технической зеленью может стать любой зелёный ветвистый материал, но его не должно быть видно в композиции.
  2. Зелень прокладывают между стеблей, чтобы зафиксировать положение при увеличении расстояния между ними. Так получаются «воздушные» букеты.
  3. Использование зелени — инструмент коммерческой флористики, потому что помогает собирать большие букеты с наименьшими затратами.
  4. Видов зелени для букетов множество, выбирайте по внешнему виду, цене и доступности.
  5. В Lacy Bird к использованию зелени подходят коммерчески. Нам важна комбинация показателей: дёшево, доступно, вписывается в эстетику, хорошо заполняет пространство между стеблями.

Больше статей по теме